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Bayrisches Buffet 2
Vorspeise:
Dreierlei von Räucherfischen mit Meerrettichsahne
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Hausgemachte Fleischpflanzerl
Kalter Schweinebraten mit Meerrettich
Niederbayerisches Bauerngeräuchertes mit Essiggurken
Regensburger-Wurstsalat
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Kartoffelsalat mit Rauke und Radieserl
Krautsalat mit Speck
Gurkensalat
Hauptgericht:
Wallerfilet auf Wirsing-Kartoffel-Gemüse
Spanferkelbraten mit Starkbiersauce
Schweinebraten mit Blaukraut
Beilage:
Kleine Kartoffel- und Semmelknödel
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Allgäuer Emmentaler
Weihenstephaner Camembert
Obatzda mit roten Zwiebeln und Salzstangen
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Großer Brotkorb mit Semmeln, Brez´n, Bauernbrot, Butter und Schmalz
Nachspeise:
Frischer Apfelstrudel mit Vanillesauce
Bayerische Creme auf Erdbeermark
pro Person: 27,90 € + MwSt.
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