|
|
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
|
| |
Italienisches Buffet 4 (ab 40 Personen)
Vorspeise:
Gegrillte Auberginen
Gebratene Zucchini mit Minze
Glasierte Karotten mit gerösteten Kürbiskernen
Geröstete Austernpilze mit Frühlingszwiebeln
Marinierte Paprikafilets; Meeresfrüchtesalat
Couscous-Salat mit gebratenem Gemüse und Krabben
****
Rustici – Blätterteighäppchen – gefüllt mit getrockneten Tomaten und Oliven
Parmaschinkenröllchen mit Rucolafüllung
Vitello Tonnato
Mini-Pizze mit verschiedenem Belag
Tomaten mit Mozzarellakugeln und Basilikumöl
Auberginenschiffchen mit Tomaten-Rosinenfüllung, gratiniert mit Schafskäse
Mediterrane Salatauswahl mit getrockneten Tomaten, Oliven, gehobeltem Parmesan und Italienischem Dressing
Hauptgericht:
Schweinefilet mit Spinat-Gorgonzola-Rahm
Rindfleisch-Involtini mit Hähnchenbrust-Minze-Füllung auf Sherry-Rahmsauce
Gebratene Spieße von Steinbeißerfilet, Kirschtomaten und Zucchini auf Safran-Limettensahne
Crespelle mit Gemüsefarce gefüllt auf Rucolapesto; Basmati-Wildreis; Kartoffel-Lauch-Gratin
Nachspeise:
Erdbeer-Mascarpone-Chalotte
Cappuccinocreme mit Amaretti
Panna Cotta auf Waldbeeren
pro Person: 29,40 € + MwSt.
|
|
|
Download Menü Angebot |
|
| Impressum
| Unsre AGB's | Sitemap |
|
| Newsticker |
 |
|
|
|
