Vorspeisenteller mit einer großen Auswahl an toskanischen Spezialitäten
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Salat von Rucola mit gebratenen Champignons und gehobeltem Parmesan
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Hausgemachte Steinpilz-Fusilli in Egerlingsahne mit Langustine
Hauptgericht:
Schwertfischsteak auf Sizilianische Art, dazu Kartoffeln auf Livorneser Art und gebratenes Saisongemüse
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Saltimbocca alla Romana, mit Thymiankartoffeln und Blattspinat
Beilage:
Eine kleine Auswahl italienischer Käsespezialitäten umlegt mit Käse und Trauben
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Schwarze Profitteroles mit frischen Früchten und Pistaziensahne
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