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Oster Menü
2006
Vorspeisen:
Sabbat-Suppe - mit Kichererbsen, Rindfleisch, Kartoffeln, Koriander
und Safran
oder
Marokkanische Fischsuppe mit Garnelen, Kalamari,
Suppennudeln und Erdnußöl
Hauptgericht:
Türkisches Lamm-Pilaw – mit Reis, Lammkeule und Lammkotelett
oder
Lammschulter, geschmort mit Aprikosen, Ingwer, Zimt Backpflaumen und
Safran
oder
Russisches Lachs-Kulibijaka – Lachsfilet mit Wildreis, Eiern,
gewürfeltem Jakobsmuscheln und Creme fraiche in einer doppelten
Hülle aus Crepe- und Briocheteig
Nachspeise:
Mehl-Halva mit Sirup und Pistazien,
dazu ein Glas Moscato di Marsala aus Sizilien
pro Person: 21,-- € + MwSt.
Weitere Lammgerichte finden Sie auf unserer Tageskarte.
Die Bio-Lämmer beziehen wir von Naturland Hohenkammer
Unsere Öffnungszeiten an den Ostertagen:
Karfreitag: 17 bis 24
Samstag 18 bis 1
Ostersonntag 17 bis 24
Ostermontag 11.30 bis 24 Uhr
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